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本文目录

  1. 红色元宝虾家常做法
  2. 小米虾最好吃六种做法
  3. 虾的菜鲜菜10种最佳吃法最简单的做法

红色元宝虾家常做法

青笋 一根虾 6只葱 3根姜 3片料酒 少量水煮元宝虾的做法将虾洗干净 ,剪去须挑去虾线。鲜虾虾将青笋入锅中焯水 。做法做法水煮元宝虾的大全大全做法步骤1锅中放入水 ,姜片 ,家常家常香葱(打成结)料酒 ,菜鲜菜然后烧开。鲜虾虾水煮元宝虾的做法做法做法步骤2水烧开后 ,放入处理好的大全大全虾 ,开火煮八分钟,家常家常这个要根据虾的菜鲜菜大小 ,个头小的只要三分钟  。水煮元宝虾的做法步骤3将虾从锅中捞出摆盘即可 。水煮元宝虾的做法步骤4准备好喜爱的调味料,蘸食即可 。

小米虾最好吃六种做法

小米虾最好吃的六种做法

用料:虾米干 、花椒 、干辣椒。

家常做法:

1、锅中倒油,烧至5成热后  ,加入干辣椒 、花椒爆香

2、下入虾米干爆炒 ,加入少量生抽,可以不加盐 ,虾米本就有盐味 ,加入少量的白糖提鲜

3、起锅前加入小葱末 ,味道更加鲜美。

虾的10种最佳吃法最简单的做法

主料 :虾仁600克,青豆150克 ,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克 ,辣椒酱10克,鸡汤10毫升 ,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克   ,淀粉25克 。

制作方法:

1 、虾仁用清水冲洗干净 ,捞出 ,控干 ,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒 、2克克盐、0.5克胡椒面 、5克辣椒面、2.5克味精 、10克淀粉 、25克豆油,搅拌均匀同 ,腌渍20分钟;

2 、大葱去皮,洗净 ,剁碎;鲜姜去皮 ,洗净 ,切片;

3、将鸡汤、5克料酒  、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀,配成粉芡汁;

4 、再将豆油倒入锅内 ,烧至五成热时 ,放入虾仁,炸熟后,捞出 ,控油,待用;

5 、炒锅留底油25克 ,烧热,放入葱末 、姜末、青豆、辣椒酱,煸炒均匀投入虾仁  ,倒入芡汁,翻炒几下,淋入芝麻油 ,出锅 ,入盘 。

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